Saint Loubert Gilbert Traiteur Gers à domicile

Les ingrédients qui composent ma paella Royale sont réalisés avec des aliments frais( Poivron rouge et vert, oignon, moule, coque, crevette, encornet, chorizo, riz...) Cuisiné sur place, dans de grandes poêlées votre traiteur paella du Gers cuisine sous vos yeux. Je me déplace dans le Gers et département limitrophe.

Avec ses légumes ( Carotte, navet, céleri, courgette, pois chiche) sa semoule ainsi que : poulet, merguez et agneau, Votre traiteur du Gers vous garantit du fait maison. Copieux, le couscous royal que je cuisine est à savourer en plat principal, pas besoin de préparer une entrée.

Les poissons accompagné d'un dôme de riz -La Paella poulet et fruits de mer 9.50€ TTC la part - Fideua poulet et fruits de mer 10.50€ TTC la part -Blanquette de poissons ( lieu noir, saumon, fruit de mer) 12.50€ TTC la part -Saumon sauce aurore 13.50€ TTC la part -Filet de bar sauce homardine 16.80 € TTC la part -Colin à l'estragon 13.50€ TTC la part -Encornet à L'Américaine 12.50€ TTC la part -Moule marinière à la crème 12.50€ TTC la part -Cabillaud au curry 13.50€ TTC la part -lotte sauce américaine 17.80€ TTC la part -Filet de Dorade aux épices douces curcuma et curry 17.80€ TTC la part

Les viandes et volaille; accompagné de petit légume poêle -Suprême de poulet aux champignons de paris 10.50€ TTC la part -Blanquette de veau 11.80€ TTC la part -Cassoulet manchon de canard, saucisse, saucisson à l'ail … 10.80€ TTC la part -Sauté de veau aux chorizo 12.50€ la part TTC -Axoa de veau au piment d’Espelette 12.80€ la part TTC -Cœur de rumsteak façon tournedos 12.80€ TTC la part -Paupiette de veau sauce suprême 12.80€ TTC la part -filet mignon de porc à l'orange 12.80€ la part TTC -Demi magret de canard à l'orange 12.80€ la part TTC -Suprême de pintade à la crème et champignon 12.80€ la part TTC - Tournedos de Filet de boeuf sauce vin rouge aux champignons de Paris 20€ la part TTC -Grenadin de veau à la moutarde 20€ la part TTC -cuisse de Poulet basquaise ou colombo 9.50€ la part TTC -Cuisse de pintade sauce suprême ou salmis 10€ la part TTC -Sauté de dinde marengo ( tomate) 9.80€ la part TTC -Sauté de porc au miel 9.80€ la part TTC -Sauté de poulet au curry 9.80€ TTC

Servi avec une poêlée de légume et une sauce de votre choix. Le magret de canard est sélectionné dans notre région du sud-ouest.

-Salade de jambon sec et asperge verte -Paella fruit de mer et Pilon de poulet -Duo de fromages ( chèvre, brie et salade verte) 4.30€ en supp https://www.traiteurgers.net/traiteur-gers/traiteur-fleurance-traiteur-du-gers-pour-bapteme-menu

Salade gasconne ( magret séché + gésier + foie gras)

Les noix de St Jacques poêlées avec un beurre légèrement doré et déglacé à l'armagnac